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Français



ENTRÉES

Servi tous les jours




Service de pain

1,5€ chaque panier de pain

1,50 €

Service de pain


Sauce

Chaque sauce (aïoli, mojo vert et mojo rouge) 1 €

1 €

Sauce


Crevettes Scampis

C'est un plat populaire de la cuisine espagnole, originaire de Madrid. Les ingrédients qui composent ce plat sont principalement des crevettes décortiquées, de l'ail et de l'huile d'olive.

10,50 €

Crevettes Scampis


Fromage frit

C'est un plat originaire d'Amérique latine qui a atteint nos cuisines. Ses ingrédients sont la farine, la chapelure, le chèvre frais et généralement la confiture de myrtilles.

9,50 €

 Fromage frit


Saucisson de thon

Salpicón de thon à la canarienne, parfait pour les journées chaudes. Ingrédients: thon, poivron rouge et vert, haricots, huile d'olive, vinaigre, olives, oignon et concombre.

9 €

 Saucisson de thon


Pommes de terre émiettées au mojo

C'est un plat typique des Canaries, un vrai délice, vous pouvez le manger avec du mojo rouge ou vert ou les deux.

6 €

Pommes de terre émiettées au mojo



PLATS PRINCIPAUX

PLATS PRINCIPAUX

Servi tous les jours




Croquettes de poulet

Plat typique d'Espagne, c'est une pâte panée et frite, composée de poulet, de farine, d'ail, de lait et de beurre entre autres ingrédients.

9,50 €

Croquettes de poulet


Poulpe en sauce

Plat typique d'Espagne. Ce plat se compose d'une pieuvre propre avec une sauce légèrement épicée et des frites. Ingrédients: poulpe, oignon, poivre, poivre et huile d'olive entre autres.

15 €

Poulpe en sauce


Fête de la viande

C'est un plat typique des Canaries qui se compose de porc sans gras, frit avec du poivre, du sel, des poivrons verts et rouges, de l'oignon et des frites.

12 €

 Fête de la viande


Churros de poisson

C'est un plat typiquement espagnol qui se compose de poisson enrobé de farine accompagné de pommes de terre froissées et d'une petite salade. Simple et très bon, ses ingrédients sont: la farine, le persil, les œufs et l'ail entre autres...

10 €

 Churros de poisson


Pois chiche en sauce

Plat typiquement espagnol, composé de pois chiches préparés avec une sauce épicée très délicieuse. Certains de ses ingrédients sont: poivre, boeuf, chorizo, pois chiches, piments, ail, vin blanc...

9,50 €

Pois chiche en sauce


Tripes en sauce

Il se compose de tripes de bœuf bouillies accompagnées d'une sauce épicée, qui contient, entre autres, des oignons, des poivrons, des piments...

9,50 €

Tripes en sauce


Boulettes de viande

Plat typiquement espagnol, composé de boulettes de viande faites maison, frites puis cuites dans une riche sauce épicée à base de poivron, poivrons, oignon, entre autres...

9,50 €

Boulettes de viande


Escargots en sauce

Il s'agit d'escargots cuits avec une sauce épicée contenant, entre autres, des oignons, des poivrons, des piments...

10 €

Escargots en sauce



PLATS SPÉCIAUX

Servi samedi et dimanche selon l'occasion nous avons un plat ou un autre.




Assiette de paella aux fruits de mer

Plat originaire d'Espagne, sans doute l'une des recettes les plus connues de ce pays. Certains de ses ingrédients sont: crevettes, moules, poivrons, riz, haricots verts, oignon, entre autres...

8,50 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
Assiette de paella aux fruits de mer


Fideua

La fideua est comme le riz paella classique, mais avec le remplacement du riz par des nouilles épaisses spéciales, avec un intérieur creux, qui absorbent une grande quantité de bouillon.

8,50 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
 Fideua


Viande de chèvre

Plat typique des Canaries, c'est de la viande de chèvre sans aucun arôme, cuite dans une sauce épicée, accompagnée de pommes de terre, oignons, poivrons et bien d'autres ingrédients...

14 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
Viande de chèvre


Choux, ananas et côtes levées

Un autre plat typique des îles Canaries est le chou, les pommes de terre, la viande et l'ananas de maïs cuit avec une touche de mojo sur le dessus. Un plat simple et sans aucun doute avec une grande saveur.

9,50 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
Choux, ananas et côtes levées


Sancocho canarien

C'est un plat typique des Canaries, il se compose de poisson, de pommes de terre et de patates douces étuvés tous ensemble, ainsi que d'une pella de gofio. Sans aucun doute un plat délicieux.

13 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
Sancocho canarien


Maïs bouillon

Plat typique des Canaries, il s'agit principalement de maïs, de pois chiches et de viande, cuits dans un bouillon avec Avecrem.

10 €

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
 Maïs bouillon


Ragoût de bœuf

Plat typique d'Espagne, il se compose de bœuf frais cuit dans une sauce riche accompagné de légumes comme des carottes, entre autres, ainsi que de pommes de terre.

(Le prix oscille entre 12 € et 14 €)

Week-ends uniquement (demander la disponibilité)
Ragoût de bœuf



COLLATIONS, SANDWICHS ET TOASTS

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00




Pepitos

Ils peuvent être du filet, du veau ou de la poitrine. Autres ingrédients: tomate, mayonnaise et laitue (au choix).

3 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
Pepitos


Racing

Il peut s'agir de filet, de veau ou de poitrine. Autres ingrédients: jambon, fromage jaune, œuf dur, laitue, tomate et mayonnaise (au choix).

3,50 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
Racing


Cuisse rôtie

Ingrédients: cuisse rôtie et fromage blanc (au choix).

3,50 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
 Cuisse rôtie


Jambon et fromage

Ingrédients: jambon et fromage jaune ou blanc (au choix).

2,50 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
Jambon et fromage


Mélanger le sandwich

Ingrédients: fromage jaune et jambon (au choix).

2 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
 Mélanger le sandwich


Sandwich aux légumes

Cela peut être avec du thon ou de la poitrine. Autres ingrédients: laitue, tomate et œuf dur (au choix).

3 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
 Sandwich aux légumes


Toasts

Avec de la confiture, du beurre, de l'huile d'olive et du sel, comme vous préférez...

2,50 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00
Toasts


Viande Effilochée

Ce sandwich est garni de bœuf cuit lentement, effiloché et nappé de notre riche sauce maison

3 €

Ils ne sont servis que jusqu'à 12:00



DESSERTS

Servi quotidiennement




Gâteau au fromage

4,50 €

Gâteau au fromage


Gâteau au chocolat et à la banane

4,50 €

Gâteau au chocolat et à la banane


Gâteau au fromage aux biscuits Lotus

4,50 €

Gâteau au fromage aux biscuits Lotus


Tarte aux pommes et au caramel

4,50 €

Tarte aux pommes et au caramel

©2021 por La María Bar Cafetería.

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